La tartelette Élise est un concentré de douceur et de puissance : elle repose sur une pâte sucrée au cacao renfermant une succession de couches des plus gourmandes. Un praliné pur pécan au fond surmonté d’une ganache chocolat bio Oriado (Valrhona) avec une pointe de fleur de sel de Guérande, le tout couronné par un onctueux crémeux à la pécan.
Sucre, farine, beurre, œufs et chocolat issus de l’agriculture biologique. Nous n’utilisons aucune gélatine.
ALLERGÈNES :
Gluten
Lait
Oeuf
Noix de Pécan
Amande
