Faire venir la Catmobile à mon événement

Vous organisez un événement public ou privé ? Vous êtes professionnel ou particulier ?
Vous cherchez une solution pour proposer des mets sucrés et éventuellement salés ?

Nous étudions toutes les propositions et les projets pour faire profiter des délicieuses gourmandises du Chat à vos convives !

Comment cela se passe ?

Qu’allons-nous manger ?

• Au Vilain Chat est une pâtisserie ambulante avant tout, mais cela ne nous empêche pas d’envisager du salé ! Margaux a été formée en pâtisserie et en cuisine, ce qui lui permet de travailler un éventail de recettes variées.
• Selon la typologie de votre événement et le nombre de personnes conviées, vous pouvez pencher pour un format « pièces cocktail », sucrées et salées ou seulement sucrées, un buffet de gâteaux et cakes, ou encore une animation « monoproduit » (bar à éclairs, festival du baba au Rhum, farandole de cakes colorés…).
• Le four permet de proposer des mets chauds.
• A cela peuvent s’ajouter des boissons froides ou chaudes sans alcool.

Combien cela va-t-il coûter ?

• C’est difficile à dire ! Il faudra contacter le Matou afin d’établir un devis gratuitement.
• Vous pouvez opter pour une formule « tout inclus », par laquelle vous réglez tous les frais et laissez profiter pleinement les convives ou organiser une vente simple à laquelle les invités règlent individuellement leurs consommations. Nous acceptons au camion le liquide et les paiements par carte.

Détails logistiques

• Le camion mesure 6,15 mètres de long et 2,20 mètres de large, 4,70 mètres de large avec auvent ouvert. Il faudra prendre en compte les marges de manœuvres pour que la Catmobile puisse se glisser à l’endroit parfait.
• Il dispose d’une chambre froide pour conserver les denrées au frais et d’une vitrine froide et une vitrine sèche pour les exposer.
• Afin d’alimenter les vitrines, la chambre froide, le four et les lumières, le camion se branche directement chez vous, sur une prise basique ou monophasée « CEE »/ »Européenne ». La puissance nécessaire confortable pour que tout fonctionne est de 32A (7000W) ou 16A (3500W) si uniquement les vitrines et chambre froide sont en route (sans le four et accessoires).

Contactez-nous par mail avec votre demande, nous répondrons au plus vite
margaux.hursin@auvilainchat.fr